“Para langganan bilang bahwa Pasmini adalah pastel dengan rasa yang sangat ‘pastel’. Alhamdulillah. Diterima oleh pasar, bagi saya ini merupakan sebuah berkah. Itu pula yang mendorong saya untuk terus mempertahankan kualitas,” ujar Cucu yang dipercaya sebagai Kepala Bidang Perindustrian dan Perdagangan HIPMI Purwakarta ini.
“Pasmini memang terbuat dari bahan berkualitas. Adonannya adalah 50 persen sagu aren yang mengandung banyak serat. Ini cocok untuk ibu-ibu atau orang yang sedang menghindari makanan yang terlalu banyak tepung,” imbuhnya.
Yang menarik, masa simpan camilan ini bisa mencapai satu tahun dua minggu, “Ya, saya jamin, kualitas Pasmini tetap terjaga hingga setahun lebih. Sudah diuji di laboratorium,” terang perempuan kelahiran Purwakarta pada 1985 ini.
Semula, Cucu hanya memproduksi Pasmini isi udang kering (ebi). Seiring dengan waktu dia berkreasi menciptakan beberapa varian rasa lainnya, yakni abon sapi, abon ikan, dan coklat. Lagi-lagi, semua varian dirasa pas dengan lidah konsumen. Cucu menjual Pasmini Rp21.000 per bungkus, dengan berat 100 gr.
“Salah satu varian yang menjadi favorit adalah Pasmini isi abon ikan. Beruntung, saya tak sulit memperoleh bahan bakunya. Ikan melimpah di danau Waduk Jatiluhur. Saya bermitra dengan petani keramba jaring apung (KJA). Ya, kerjasama yang saling menguntungkan,” ujarnya.
Di bawah bendera perusahaan Rizki Kanaya, Cucu terus melebarkan sayap bisnisnya. Saat ini, Pasmini sudah tersedia di outlet-outlet yang tersebar di Bandung, wilayah Jabodetabek, mini market, dan di sejumlah hotel.
Di komunitas UMKM Purwakarta, Cucu yang kesehariannya tampak energik ini dipercaya sebagai Koordinator Supplier. Dia membantu rekan-rekannya di kabupaten itu dalam hal proses pendistribusian produk UMKM ke hotel.
Tertantang oleh Kata Oma
Konsistensi Cucu dalam melakoni bisnis Pasmini ternyata berbuah manis. Pada even UMKM Juara 2022 yang diselenggarakan Pemerintah Provinsi Jawa barat, Cucu menyabet gelar sebagai UMKM Terbaik Kabupaten Purwakarta.
Tak hanya itu, dia juga menjadi wakil dari Kabupaten Purwakarta pada ajang Brilianpreneur 2022 dan Indonesian SME’s Ambassador (ISA) 2022 di Singapura. Selain itu Cucu merupakan sang Juara UMKM Level Up Kementerian Kominfo 2023, Finalis Export Coaching Program 2023 Kementerian Perdagangan, dan masuk dalam daftar Top 150 Pengusaha Muda 2024.
“Menurut saya, ajang kompetisi sangat perlu untuk menambah pengalaman, memperluas relasi, lebih mengenalkan produk, dan menjadi tolok ukur sejauh mana keberhasilan saya sebagai pelaku UMKM,” tuturnya.
Editor : Iwan Setiawan
Artikel Terkait
