PURWAKARTA, iNews.id - Di bulan Ramadhan, sebuah kedai Surabi di Purwakarta, Jawa Barat, tawarkan varian rasa baru, yakni rasa kurma.
Varian rasa kurma ini menambah deretan varian rasa yang sudah ada di kedai yang diberi nama "Gapura Surabikang Dyan Purwakarta" tersebut. Diantaranya varian rasa alpuket, durian, keju, oncom dan lainnya.
Owner Gapura Surabi Kang Dyan Purwakarta, Dian Rusdiana mengatakan, harga surabi rasa kurma cukup terjangkau bagi semua kalangan. Surabi kurma original Rp10. 000, kurma keju Rp 13. 000 dan rasa kurma duren Rp 15. 000.
"Cocok untuk menu berbuka puasa sebelum makan berat setelah seharian menahan rasa haus juga lapar," ungkapnya, Dian Rusdiana, Minggu (10/4/2022).
Ia mengatakan, surabi varian rasa kurma sengaja dihadirkan karena buah jenis tanaman palem ini menjadi primadona di bulan Ramadhan.
Sehingga mampu meningkatkan daya beli para konsumen terhadap kuliner berbahan dasar tepung beras tersebut.
"Rasa kurma ini diharapkan mampu menyaingi rasa surabi yang sudah ada sebelumnya," kata pria akrab disapa Kang Dyan itu.
Bagi yang penasaran menikmati surabi hasil racikan Kang Dyan bisa datang langsung ke lapak jualan berlokasi di Kampung Cikopak, Desa Mulyamekar, Kecamatan Babakancikao, Kabupaten Purwakarta pukul 15. 00 WIB sampai 21. 00 WIB.
Lapang jualan Surabi Gapura Kang Dyan juga cocok untuk buka bersama keluarga maupun teman-teman di bulan Ramadhan ini. "Anda bisa milih varian rasa sesuai keinginan, nanti kita buatkan," ujar Kang Dyan.
Editor : Iwan Setiawan
Artikel Terkait
