"Yang biasa 10 centimeter diperkecil jadi 9 centimeter, yang biasa 4 setengah ons jadi 4 ons. Kalau harganya sama, gak ditaikin," beber Sujoyo.
Sujoyo menjelaskan, ia melakukan hal itu (mengecilkan ukuran tempe) setelah konsultasi dengan pedagang di pasar. Pedagang melarang menaikan harga dengan alasan khawatir ditinggalkan pelanggan.
"Solusinya ya saya kecilkan ukuran tempe," imbuhnya.
Jika harga kedelai terus naik, Sujoyo menyebut, kemungkinan ia akan menurunkan jumlah produksi tempe. Jika saat ini dalam sehari 3 kwintal kedelai bisa dikurangi jadi 2 kwintal kedelai.
"Kalau mengurangi pekerja gak mungkin, kasihan. Biar upahnya sedikit kalau mereka mau kerja, saya akan kerjakan," sambungnya.
Editor : Iwan Setiawan
Artikel Terkait
