PURWAKARTA, iNews.id - Lonjakan kenaikan harga kacang kedelai, memukul usaha pembuatan tahu di Purwakarta Jawa Barat, Kamis (22/9/2022).
Salah satunya Nana (45), perajin tahu di Kampung Bojong, Kelurahan Nagri Kidul. Dengan naiknya harga kedelai membuat dirinya kelimpungan. Pasalnya, kacang kedelai merupakan bahan baku pembuatan tahu.
Nana pun memutar otak, agar usahanya tidak gulung tikar. Dia terpaksa hanya mempekerjakan satu orang.
Selain itu, Nana juga memperkecil ukuran produk tahu, agar bisa menjual dengan harga biasa.
"Kalau harga tahu ditaikan, khawatir pelanggan protes. Akhirnya Saya siasati dengan memperkecil ukuran tahu," ucap Nana.
Tapi, sambungnya, pengurangan ukuran tahu yang dilakukannya tidak besar. "Sedikit, ya hanya setengah centimeter," imbuhnya.
Editor : Iwan Setiawan
Artikel Terkait
